Dar de alta un insumo
Registrar la materia prima, lo que revendes o lo que gastas, para que el sistema lo descuente y lo cueste.
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- Que exista la **unidad de medida** en que lo vas a contar (kg, litro, pieza). Se crean en Inventario › Unidades.
- Que exista su **categoría** de insumos. Se crean en Inventario › Categorías.
Un insumo es todo lo que entra a tu almacén: lo que se cocina, lo que se revende tal cual y lo que se gasta (servilletas, desechables). El tipo que le pongas decide cómo sale del inventario, así que es lo único que conviene pensar antes de guardar.
Las otras dos pestañas
No hacen falta para guardar, pero conviene llenarlas el mismo día.
Compra: proveedores, presentaciones e impuestos
Ahí le asignas qué proveedores te lo surten y a qué costo, marcas uno como Preferido, y declaras las presentaciones en que lo compras: «1 presentación = cuántas» unidades (por ejemplo, una caja de 10). También van el IVA y el IEPS de compra.
Venta: solo si es de reventa
Para un insumo de Reventa, aquí se liga el artículo que se vende en la caja, o se crea con «Crear artículo de venta vinculado». Así cada refresco vendido descuenta un refresco del almacén.
El insumo aparece en Inventario › Insumos con su tipo y su unidad, y lo encuentras al escribir su nombre en el buscador de cualquier pestaña (Existencias, Conteo físico, Kardex).
Si algo sale mal
Falta un campo con asterisco: Nombre, Unidad de medida o Categoría. Si la unidad o la categoría que necesitas no está en la lista, primero hay que crearla.
Es un insumo de Reventa que todavía no está ligado a ningún artículo de la caja, así que venderlo no lo descuenta. Ligalo en su pestaña Venta.
Tu rol no tiene el área Catálogo de insumos. Lo prende quien administra Usuarios › Roles.
Lo que sigue
Dinos qué buscabas y lo escribimos. Mientras tanto, te ayudamos por teléfono.
55 7590 7590